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ホスピタリティマネジメント特別講義が、6月23日に開催されました。

同講義は、ホスピタリティに関わる仕事で活躍する外部講師を招き、広く市民にも開放しているものです。当日の講師は、(株)モスフードサービス代表取締役会長兼社長櫻田厚氏を迎えました。

櫻田氏は、外食産業は、「おもてなし」と「幸せ」を提供する産業。お客さまに幸せを提供し喜んでもらい、お客さまの喜びが働き手の喜びであると、外食産業の意義と役割を解説しました。
<2016年06月23日 16時08分>