経営学部横川ゼミと「ドムドムハンバーガー」とのコラボメニューを販売しました

経営学部ホスピタリティ・マネジメント学科の横川潤教授の3年次ゼミナール生が「ドムドムハンバーガー」と共同で商品開発したバーガーを12月14日に1日限定で販売しました。

今回のコラボは、春学期に行われた「ホスピタリティマネジメント特別講義」の講師として、株式会社ドムドムフードサービス代表取締役社長の藤﨑忍氏が登壇されたことがきっかけとなり、10月から本格的に共同開発がスタート。学生たちが考案したメニューについてプレゼンテーションを行い、11月の試食会を経て販売に至りました。

今回販売されたのはアジアンテイストな「ガパオバーガー」と「プルコギバーガー」の2種類。
11時30分～13時30分の販売予定も、この日用意された計100個のバーガーは13時前にはすべて完売となる人気ぶりでした。

なお、コラボメニューの「ガパオバーガー」と「プルコギバーガー」は、12月15日（木）～1月15日（日）までドムドムハンバーガーPLUS銀座店で期間限定販売されます。