ホスピタリティ・マネジメント学科は、「ホテルビジネス」「ブライダルビジネス」「フードサービスビジネス」「パッセンジャーサービスビジネス」「トラベルビジネス」および「スポーツホスピタリティビジネス」の6領域について「理論実務融合型教育」を展開しています。

少人数制によるゼミナール形式の授業（演習）を1年次から4年次まで継続して実施することにより、基本的なマネジメントスキルとホスピタリティマインドを涵養し、未来のホスピタリティ業界ならびにスポーツ業界を支える人材を養成していきます。