课程模式

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酒店商务

专注于酒店业务科目
学习酒店经营理论与实践
以酒店业务中的管理 (经营) 和运营 (运营) 为主要对象，从理论和实务两方面学习理解能力和实践能力。
酒店商务<照片> 帝都酒店该系毕业生的指导。 《酒店培训一》

学习流程

1
年度
掌握酒店业务的特点和特点，基本的专业术语和知识。
对酒店业务的基本理解，对酒店业务的基本理解，对思考能力和沟通能力的重要性的理解

  • 说明会
  • 酒店业入门实践
  • 酒店服务培训
  • 酒店管理论
  • 酒店实务论
2
年度
获得酒店业务中每天发生的各种信息，并获得准确掌握当前情况的能力。
基本管理，操作知识的理解，酒店商务的信息整理和实际认识，演示文稿的基本理解和实践

  • 酒店业基本实践（酒店）
  • 管理游戏
  • 临终服务理论
  • 酒店业务会计理论
  • 临终关怀
  • 用英语学习的酒店业务I·II
  • 酒店培训

3
年度
掌握酒店业务的商业环境和实际情况，并组织对职业规划的期望和想法。
实践的管理，运营知识的理解，酒店业务的经营环境和课题的把握，面向酒店业务的职业生涯形成的探讨

  • 酒店应用实践（酒店）
  • 酒店管理专题讲座
  • 酒店人才论
  • 酒店管理会计理论
  • 服务营销理论
  • 酒店婚礼实务
  • 临终关怀实习
  • 客房销售管理理论
4
年度
准确掌握和分析酒店业务中发生的问题，并有效地使用演示来提出对策等建议。
针对酒店商务中的课题等的对策提案，有效的演示的实践，适用性的招待心理的实践

  • 综合接待实践（酒店）

婚庆公司

从多方面学习婚庆行业的理论和实务
以酒店业务为中心，从理论和实践两方面学习必要的专业知识、能力和思想，培养在未来酒店及相关行业实践的能力。
婚庆公司

学习流程

1
年度
在广泛了解酒店业务的同时，了解婚庆业务的整体情况
酒店业务概述，婚庆业务概述，通过培训掌握业务现状，沟通能力和思考能力

  • 酒店业入门实践
  • 酒店服务培训
  • 婚礼管理理论
  • 婚礼实务
  • 酒店管理论

2
年度
以婚礼商务为对象，加深对现状和市场动向的理解，掌握广泛发现课题的能力
了解和分析婚庆行业的现状，发现婚庆行业的问题，管理基础知识，表达能力和逻辑思考能力

  • 酒店基本实践（新娘）
  • 婚礼培训
  • 婚庆营销理论
  • 临终服务理论
  • 酒店业务会计理论
  • 管理游戏
  • 用英语学习的酒店业务I·II

3
年度
从更实际的角度加深您的专业知识和管理技能，针对婚庆业务。
同时，获得思考问题和提出解决方案的能力
从婚庆公司的管理角度考虑问题，从婚庆公司的运营角度考虑问题，发送问题的解决方案，提案能力，有效的沟通能力和表达能力

  • 酒店应用实践（新娘）
  • 临终关怀实习
  • 酒店管理专题讲座
  • 酒店婚礼实务
  • 酒店管理会计理论
  • 菜单计划
  • 酒店人才论

4
年度
加深对未来管理的全面，实用知识和理解，培养技能和思维方式
婚庆商务的综合管理，顾客满意和企业经营，创造共鸣的待客之心，实践的沟通能力和演示能力

  • 综合招待实践（新娘）

    • “模拟婚礼”由学生志愿者组织“Happy Bridal Produce (俗称HBP) ”
    每年，大约 50 名第一年和第二年的酒店管理志愿者计划和举办模拟婚礼。
    作为婚礼业务实践学习的一环，学生们自愿召集并招募将成为新娘和新郎的夫妇。从与各地的协调到当天的活动运营，学生们都处于主导地位。
    不仅属于新娘领域的研讨会学生，而且不同的成员都欢迎访客作为客人来到开放的校园。
    *2021 年，将在校外场地举行混合（面对面和在线）婚礼。
    我们发布了介绍HBP活动的视频，请观看。
    https://www.youtube.com/watch?v=ewIQzxIFUo8
    　

    餐饮服务业

    学习食品服务世界的广度和深度
    所有招待的基本都是食物服务。餐饮服务是所有酒店业务的核心要素。以食品服务为中心，酒店的各个领域都是相连的。
    餐饮服务业

    课程注册流程

    1
    年度
    了解食品服务的世界和支持它的各种行业
    学习一些线索，以便在食品服务的世界中获得知识兴趣和兴趣。在食品服务中，有负责日常食品的餐饮业，也有提供非日常宴席/派对，健康维护和运动员通信等目标食品。
    • 酒店业入门实践
    • 酒店服务培训
    • 食品服务实务
    • 食品服务管理理论
    • 分销与营销
    2
    年度
    学习食品服务业务的设计法，以掌握设计能力为目标
    掌握食品服务业务的观察和分析方法。我们自己建立了一个商业模式，并通过观察各种食品服务业务来改善对该领域的兴趣。
    • 基础接待实践（餐饮服务）
    • 餐饮服务培训
    • 临终服务理论
    • 饮食文化论
    • 临终关怀
    3
    年度
    具体化您对食品服务业务的愿景并进行思想实验
    我们把自己规划的商业模式放到现实世界中，验证其可行性和有效性。将通过讲座、实践、实习等方式增加与一线业务人士互动和学习的机会。
    • 酒店应用实践（餐饮服务）
    • 临终关怀实习
    • 酒店管理专题讲座
    • 葡萄酒服务论
    • 菜单计划
    • 食品理论
    • 高层管理专题讲座
    4
    年度
    总结自己的构想，掌握向第三者传达的技术

    我们将完成第二年以来一直在做的实践卷，并提高PowerPoint演示文稿的完善度。在论文中，要检验所讨论观点的连贯性和说服力。

    • 综合招待实践（餐饮服务）
    • 酒店商务特别讲座

    乘客服务业务

    了解支持旅游业的航空业的现状，学习理论和实务
    学生学习与运输业相关的商业理论和实践，该行业支持人员和货物的流动以及文化交流。
    旅游业在未来日本经济中的作用将不断增强。因此，包括航空公司在内的酒 店业需要进一步发展。培养对下一代航空事业负责的能力。
    乘客INDEX

    学习流程

    1
    年度
    从管理角度培养人力资源
    与航空公司相关的运营不仅需要积极与客户接触的人员，如机组人员、地勤人员和地勤人员，还需要支持这些服务的管理人员。
    我们的目标是能够为我们的客户提供高质量的服务，并获得航空业务的基本管理技能。
    • 管理学
    • 英语 (新人英语)
    • 酒店服务培训
    • 乘客实务论
    • 客户管理理论
    2
    年度
    培养酒店业务实践能力
    在航空业中，我们可以为客户提供餐饮，并支持与体育相关的团队和团体的移动。除了乘客领域的科目之外，基于学生在食品，旅行，体育等相关科目中获得的知识，在第二年秋季学期，我们将访问与航空业相关的网站，并用经验支持知识。
    • 基本款待实践（乘客）
    • 观光交通论
    • 乘客培训
    • 全球实习
    • 用英语学习的酒店业务I·II
    • 食品服务管理理论
    • 体育商务论
    3
    年度
    学生根据1年级学生学到的知识和2年级学生
    通过实习，学生将加深对讲座科目和培训所学知识的理解。此外，在特别讲座中，我们邀请实际活跃在各个领域的企业人士根据最新信息思考酒店业的未来方向。
    • 酒店应用实践（乘客）
    • 临终关怀实习
    • 酒店管理专题讲座
    • 酒店人才论
    • 消费者行为理论
    4
    年度
    增强您应对行业全球化的能力
    通过在大学的学习，以学生获得的知识和经验为基础，作为4年的集大成，进行毕业制作。
    • 综合接待实践（乘客）

    旅游商务

    旅游业和旅游目的地的现状和问题，
    思考我们未来应该怎样
    观光立国的步伐将进一步加快。对旅游和旅游业的期望越来越大，例如振兴因出生率下降和人口老龄化而疲惫不堪的地区，促进入境旅游。除了旅游的经济和社会意义外，我们还将学习和实践旅游业和旅游景点的现状和问题以及未来的方式。
    旅行商务INDEX

    学习流程

    1
    年度
    学习旅游业及其相关产业的概要和基础知识
    除了旅游行业之外，学生还将在实践理论和管理理论讲座中学习旅游业的概要和基础知识，旨在从消费者和旅行规划者的角度考虑理想的旅游产品，将理论与实践相结合。
    • 酒店业入门实践
    • 酒店服务培训
    • 旅游实务论
    • 旅游管理理论
    2
    年度
    通过观光促进地区振兴、落地型旅游等，加深对地区活性化和观光的学习
    在讲座中，学生将拓宽与交通和旅游相关的各种专业知识，这些专业是工业的主要组成部分。在培训中，学生将通过对旅游业和旅游景点有用的实践实习来加深实践学习。
    • 酒店业基本实践（旅行）
    • 旅行培训
    • 饮食文化论
    • 观光交通论
    3
    年度
    通过在当地的实地考察来挑战课题解决型的提案。
    进行实地考察，了解当地旅游业的实际问题并总结建议。此外，学生们还将在暑假期间举行的实习述职会上了解自己的求职活动，并开始准备毕业论文。
    • 酒店应用实践（旅行）
    • 临终关怀实习
    • 高层管理专题讲座
    • 酒店管理专题讲座
    • 旅游政策理论
    • 服务营销理论
    4
    年度
    写毕业论文作为高潮
    我们将分享和学习每个主题和研究方法，旨在相互提高水平。作为3年的集大成，完成15,000字左右的论文。
    • 综合招待实践（旅行）

    体育接待业务

    专注于酒店和体育科目，
    学习体育款待的理论与实践
    我们将从“体育”的理论和实践中加深对“支持”体育和“观看”体育的体育热情的理解。
    体育接待业务

    学习流程

    1
    年度
    了解体育与酒店的关系，学习体育酒店的基本理论和技能
    酒店和体育酒店业务概述，体育酒店业务概述，酒店业务服务实践，基本演示技能

    • 酒店业入门实践
    • 体育政策理论
    • 体育产业理论
    • 体育管理理论
    • 酒店服务培训
    2
    年度
    从营销角度学习体育赞助业务的理论和实践
    体育活动概述，体育设施管理概述，体育营销，营销研究

    • 基本款待实践（体育）
    • 体育设施管理论
    • 体育行政论
    • 体育营销论
    • 体育志愿者理论
    • 体育训练
    • 酒店业务会计理论
    3
    年度
    学习基本技能，可以通过营销分析来规划支持体育的业务
    体育营销分析，“做”体育规划，“看”体育规划，获得对手理解的演示技巧

    • 酒店应用实践（体育）
    • 体育赛事管理理论
    • 临终关怀实习
    • 体育志愿者
    • 酒店管理专题讲座
    4
    年度
    学习基于管理和营销的全面技能，以便在毕业后的职业生涯中发挥作用
    实用的管理技能，实用的营销技能，令人信服的演示技能，热情好客的心态

    • 一般款待实践（体育）
    〈2023年7月20日更新〉
    Department of Hospitality Management
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