経営学科と同等の経営学、会計学、マーケティング、ITに関する科目を学習し、将来の企業経営を担い得るマネジメント的視点を修得します。

研修を伴う科目ではホスピタリティやスポーツホスピタリティビジネスの現場で必要な基礎的スキルを学習し、さらにインターンシップにより同現場での実務的応用スキルを習得していきます。

実務コミュニケーションに重点を置いた英語・中国語・手話といった科目により、業界のグローバル化およびバリアフリー化に対応できる人材を育成していきます。

ホテルやブライダル、フードサービスやパッセンジャーサービス、トラベルといったホスピタリティビジネスだけでなく、スポーツホスピタリティビジネスを取り巻く環境も、国際的なスポーツのイベントを前に大きく変化しています。実践的な研修やインターンシップを通して、授業で学習したホスピタリティの理論を、学生それぞれが描く将来の仕事の現場で体感し、身につけることができます。

2018年訪日外国人旅行者数が3,000万人を超過し、今後も2020年4,000万人の目標に向けて、バリアフリーの普及、観光やパッセンジャーサービス、ホテルやブライダル、フードサービスといったホスピタリティビジネスだけでなく、「お・も・て・な・し」がキーワードの2020東京オリンピック・パラリンピックの開催によるスポーツビジネスを取り巻く環境は、大きく変化しています。この先もホスピタリティおよびスポーツ業界においてより高度な知識とスキルならびにホスピタリティマインドを併せ持った人材ニーズが高まってきます。

ホスピタリティ・マネジメント学科では、これまで20年以上にわたり培ってきたホスピタリティ教育のノウハウを活かして、少人数制授業と同一教員によるゼミナール（演習）を主軸としたカリキュラムを展開しています。経営学科と同等のマネジメント科目で基礎的なマネジメントスキルを学習し、ホスピタリティに関する講義、研修、及びインターンシップ科目でホスピタリティスキルを習得し、基礎・応用・総合演習によりホスピタリティマインドを涵養していきます。これにより、マネジメントの基本的考え方を理論的ベースにしたホスピタリティマインドを有する実践的職業人を育成し、未来のホスピタリティおよびスポーツビジネスをリードする人材を輩出していきます。